Departamento de Ama de Llaves

Revisión de los Procedimientos de Limpieza 

El departamento de Ama de LLaves o Housekeeping es una de las áreas que tendrá una gran incidencia en la reapertura de los establecimientos de hospedajes antes las consecuencias del Covid-19.

Para esto se requiere que el personal del departamento comience a revisar y actualizar sus procedimientos de limpieza; con fin de incorporar las medidas de prevensión establecidas por la OMS , las normativas dictadas a nivel nacional, como también las establecidas por jurisdicción donde se ubica el establecimiento. 

Algunas medidas a implementar en los procedimientos de limpieza -  Huésped  sin sintomas de Covid-19-

• No se debe entrar el carro / canasto de limpieza en la habitación.

• Ventilar la habitación durante su aseo. 

• Cambiar todos los blancos periódicamente. Retirar la ropa blanca sucia sin separar o sacudir la misma dentro de la  habitación.

• En caso de estar el colchón sin funda de plástico se sugiere su rotación en sentido y lado cada vez que se realiza el checkout.

• Se recomienda cubrir la almohada / almohadones con una funda de plástico; de lo contrario debe lavarse como procedimiento de lavado estándar o limpiarse en seco. De poseer funda de plástico se desinfecta la misma con alcohol durante el aseo de la habitación.

• La limpieza y desinfección de la habitación será efectuado primero con agua y detergente, y posteriormente con un desinfectante.

• Limpiar y desinfectar: manijas de las puertas, cerrojos, ventanas, muebles en general, controles remoto, de luz y temperatura, caja fuerte, todas las amenidades que lleven las habitaciones y los productos de frigobar.

• Cubrir los elementos como controles remoto con una funda para facilitar su limpieza.

• Guardar en el placard las las colchas/ mantas. En caso de ser utilizadas se deberán lavar segun su proceso de lavado.

• Evitar la ocupación de las habitaciones a cama caliente. Se sugiere que las habitaciones se ventilen / airen entre check out - check in.

A modo recordatorio, cuando un procedimiento se actualiza requiere que se revisen los siguientes aspectos:

- Insumos ( Costos-Cantidad- Proveedor)

- Medidas de uso / aplicación.

- RR.HH ( Capacidad y Cantidad)

- Tiempos de la realización de la actividad.

Para mayor información nos encontramos a tu disposición.
Lic. Belén Salvador
TH Consultora 
Turismo - Hotelería

Fuente consultada: Buenas Prácticas pra la hotelería Argentina